Restaurante Lakasa (Madrid)

Restaurante Lakasa (Madrid)

Restaurante Lakasa

Este conocido Restaurante llamado Lakasa, pertenece al reputado cocinero llamado César Martin, el restaurante LaKasa se encuentra ubicado entre cuatro caminos y nuevos ministerios en la calle de Raimundo Fdez Villaverde 26 (Madrid), el local hace esquina con la calle Alenza.

Este singular restaurante LaKasa, se caracteriza por su decoración tan cuidada y elegante de todo el local, donde se nota el toque femenino de una de sus Jefas de sala (Marina), el equipo de este prestigioso restaurante está integrado por el ya mencionado y Jefe de todo César Martin, la jefa de sala Marina Launay, el maestro de sala Marco Masolini y por el también cocinero Riki Callejo.

En este restaurante LaKasa, una de las peculiaridades de su carta, es que te puedes pedir los platos de la carta enteros o te dan también la opción de que te pidas medias raciones, lo más recomendable es que te pidas medias raciones y así poder pedir más platos para probar, la carta creada por Cesar Martin es de una cocina de autor, pero lo que caracteriza a este restaurante, es que aunque tenga una carta con platos de autor no tienen unos precios muy caros.

Algunas de las recomendaciones de la carta del restaurante Lakasa son, su crema de lentejas y crujiente de jamón, unos buñuelos de idiazábal, unas croquetas buenísimas de setas, el fiambre de callos madrileños, sus acelgas rojas salteadas con boletus, níscalos con puerros, tartar de gamo picante con mostaza savora, su famosísimo solomillo wellinton, una tabla de quesos de la mejor selección de ellos y elegidos por César Martin y de postre mouse de crema catalana, entre otros muchos más donde elegir.

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